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Com o passar dos anos e com a popularização da Rota, cada vez mais a gastronomia da região vem se tornando destaque, ocupando, inclusive, publicações de revistas de bordo em companhias aéreas que voam para essa região. A gastronomia também já vem sendo fortemente reconhecida em blogs de viajantes e mochileiros, assim como em sites específicos que reforçam essas características em suas pautas.
A Rota Ecológica dos Milagres, que é composta pelos municípios de Passo de Camaragibe, São Miguél dos Milagres e Porto de Pedras conta com restaurantes, bistrôs, pizzarias, lanchonetes, bares e espaços a beira mar que oferecem o melhor da região para comer e beber e atendem a todos os gostos e bolsos.
Pensando nisso, separamos neste artigo aquilo que consideramos o top 7 em gastronomia na Rota Ecológica dos Milagres. Vamos conferir?
No Quintal
Cozinha brasileira afetiva montada num espaço que remete muito o nome do restaurante, um quintal com uma bela horta que faz parte do cenário e da decoração desse espaço, retrato da natureza local. Simplicidade, sofisticaçao, bom gosto e pratos regionais deliciosos que merecem uma reserva. Obs- Restaurante extremamente procurado, portanto faça uma reserva por telefone.
crédito imagens: insta @restaurantenoquintal
Patrícia Bistrô
A chef Patrícia Possas apresenta em seu bistrô uma cozinha criativa repleta dos produtos locais, sempre frescos.O Cardápio oferece uma vasta seleçao de opções entre as entradas, pratos principais e sobremesas, tais como, caponatas de mini pães, pasteizinhos de camarão, moquecas, risotos, carnes e frutos do mar. O bistrô também ofertaalgumas opções vegetarianas.
crédito imagens: insta @patriciabistro
Hanaya
O Sushiman Junior San prepara pratos delicados e saborosos, apresentados de maneira ímpar, tudo muito bem elaborado, servidos por uma equipe acolhedora, educada e de uma energia muito positiva. Na Rota Ecológica, se você quer experimentar o melhor dos pratos japoneses, tais como, shimejis, temakis, variadas opçoes de sushis e ainda poder pedir pratos como carpaccios e ceviches, sempre privilegiando peixes e frutos do mar da região, o lugar tem nome e endereço certo, chama-se Hanaya Praia e fica na Praia do Marcineiro.
crédito imagens: insta @hanayapraia
Wassu
O lema no restaurante Wassu é: Gastronomia é a arte de usar comida para criar felicidade. Paella? Tem. Massas ? Sim, também tem! Peixes e frutos do mar, saladas e sanduiches, tudo muito saboroso e servido em um espaço requintado de muito bom gosto.
crédito imagens: insta @pousadawassu
Restaurante da Reserva Do Patacho
O Restaurante Cokoloco é especializado na comida regional e frutos do mar. Lagosta, camarão, peixes e moquecas, tudo muito saboroso e finalizado em um prato bem decorado, uma explosão de sabores.
Detalhe, se você quer ser surpreendido com um jantar servido na orla em um espaço decorado com luzes e almofadas confortáveis, saiba que o Cokoloco também oferece essa opção.
crédito imagens: insta @pousadareservadopatacho
Vila Milagres
Espaço amplo, muito bonito e bem decorado, a cozinha gira em torno das comidas regionais. Dadinho de Tapioca, casquinha de siri, Caldos, saladas, massas, risotos, peixes e frutos do mar. Esse espaço também tem uma programação com música ao vivo com sax e uma lojinha super charmosa com itens variados.
crédito imagens: insta @villamilagres
SUR
O Chef Serginho Jucá, ganhador do Programa Mestre do Sabor, comanda a cozinha do SUR. O cardápio é regado por sabores regionais, que vai de um couvert com pipoca, tapioquinhas de siri a um delicioso baião de dois de polvo e abóboras de três texturas com lagosta fresca direto do mar de milagres. Só de pensar, dá água na boca. Huuummmmmm!
crédito imagens: insta @restaurantesur
Agora que você já conferiu os top 7 restaurantes da Rota Ecológica dos Milagres, chega aqui e conta pra gente qual desses mais faz o seu gosto?
2 Comments
Lugar fantástico, merecedor das informações precisas dos restaurantes,pousadas e praias,elaborado pela Dani da Casa Gaíuba.
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Curti muito.Nara -São Paulo
Que bom que gostou !! O Lugar é incrível, de uma beleza ímpar e merece mesmo destaque!! 😉